ケアマネージャーさんや医療介護関係にお勤めの方々と啓和会スタッフが
いっしょに介護に関するいろいろなテーマについて勉強する合同勉強会、
２回目は４月の法改正がメインテーマでした。
通所リハビリマネジメント加算Ⅱ、通所リハビリ生活行為向上加算に関しては
具体的な事例をあげながら算出。リハビリテーション会議のレポート方法も
サンプルをもとに解りやすく説明ができたと思います。勉強のあとの後半は新しい介護装具のご紹介。中でもメーカーの方に来ていただいて説明を受けた、無動力の歩行支援機・ACSIVE（アクシブ）に注目が集まりました。
啓和会の通所リハビリテーションでも5月から導入を始めたので、その成果も含め近々このブログで紹介しようと思います。

今回は少し難しいテーマでしたが、参加のみなさまお疲れさまでした。
これからもどんどん機会を設けますので、みんなで勉強しましょう！

説明会の主役、生活相談員・関野さん。お疲れさまでした。

☆通所リハビリテーション説明会は、介護関連に携わるみなさまの情報交換の場です。取り上げてみたいテーマなどがありましたら、下記までどしどしご連絡ください。
TEL : 044-355-1581
担当 : 野末整形外科歯科内科 通所リハビリテーション 相談員宛

大好評の孫さんヘルシーランチ、今日は夏のスタミナ補給の定番・豚の冷シャブです。実は牛肉の丼を予定していたのですが、良質な豚肉が手に入ったので急きょメニューを変えたそうです。いろいろなお食事を楽しんでいただきたいのであらかじめレシピの予定を立てていますが、そこはスーパーシェフ孫さん。
自ら仕入れに出向き良質な食材を見つけるとスイッチが入ります。（ちなみに仕入先は中華街の四五六菜館と同じなので特別新鮮なものばかり）
今日の冷シャブ、もちろん主役は豚バラ肉。かたまりを包丁でスライスすると
美味しさがちがいます。ボイルする時にお酒と出汁を入れ旨味を封じ込めます。氷水でしめて、しばらくしてからおろしポン酢をかけることで、パサつかず、
味がしっかりしみ込みむそうです。いやぁ何とも手間のかかった冷シャブです。ごちそうさま！

孫さんのヘルシーランチは小田デイサービス、野末デイサービス、
通所リハビリテーションの３箇所でご用意しています

バジルの香りが食欲をそそるマカロニ／大根のおひたし／みかん 約530kcal

☆孫関義さんプロフィール☆　横浜中華街・四五六菜館オーナーシェフ
上海料理の伝統的な煮込み料理、さっぱり味の海鮮料理や手作り点心などジャンルを超えたバラエティ豊かなメニューで展開しています。孫麻婆豆腐、孫海鮮炒飯、孫スペアリブの酢豚、孫八宝など、次々に発表する孫シリーズはどれもが大人気です。料理の鉄人をはじめ多数テレビにも出演する愛されるキャラクターの孫さんの格言は「料理はたのしまないと！」
☆四五六菜館ホームページ :
http://www.456saikan.com

啓和会の施設をご紹介させていただく見学ツアーで、
この３月にオープンしたばかりのケアビレッジ小倉に行ってきました。
１Fが小規模多機能、2Fが認知症型デイサービス、3Fがグループホーム、
少人数の登録制で、通いから訪問、泊まりまで、同じ建物、同じスタッフで
さまざまなサービスをご利用いただけるのが特徴です。
この日は梅雨に入ったにもかかわらず、気持ちの良い快晴だったので
ご利用者のみなさんとジャガイモの収穫にチャレンジ。小さいものも入れると
2株から20個も採れました。さっそく今晩の献立はコロッケに決定です。
明るい部屋、のどかな時間、なんだか友達の家にいるような気分で
介護サービス施設ということをすっかりわすれてしまいました。

今日の収穫はジャガイモ20個。庭の菜園では他にもトマトやナスなどを
ご利用者のみなさんといっしょに育てています。

テラスでコーヒータイム。お泊まりも清潔で風通しの良い部屋です。

☆ケアビレッジ小倉　専用サイト
http://www.keiwa-kai.or.jp/lp/carevillage-ogura/index.html

小田デイサービス、野末デイサービス、通所リハビリテーションではこの春から「孫さんのヘルシーランチ」を始めました。そうです、あの超人気シェフ・孫さん自らが毎日料理してくれる夢のような企画です。油を使わないことを基本に、その日仕入れた新鮮な食材を一から調理しています。中華というジャンルにこだわらず、毎日献立を考えているのでご利用者のみなさんも「今日のお昼はなんだろう？」と楽しまれています。おいしい！ヘルシー！孫さんレシピ、このブログでもどんどん紹介していきます！

今日のメインはハンバーグのトマト煮込み。油を使わずフライパンでしっかりこげ目をつけ、蒸して油をとり、さらにチリソースとホールトマトでしっかり煮込んだ、手間暇かけた一品。

マカロニとコーンのサラダ／白菜のおひたし／杏仁豆腐などボリューム満点なのに超ヘルシー！　約580kcal

☆孫関義さんプロフィール☆
横浜中華街・四五六菜館オーナーシェフ
上海料理の伝統的な煮込み料理、さっぱり味の海鮮料理や手作り点心などジャンルを超えたバラエティ豊かなメニューで展開しています。孫麻婆豆腐、孫海鮮炒飯、孫スペアリブの酢豚、孫八宝など、次々に発表する孫シリーズはどれもが大人気です。料理の鉄人をはじめ多数テレビにも出演する愛されるキャラクターの孫さんの格言は「料理はたのしまないと！」

☆四五六菜館ホームページ
http://www.456saikan.com

東小田デイサービス、小田デイサービス、通所リハビリテーションの３箇所では毎週水曜日、ちょっとユニークな体操プログラムを提供しています。ハリのある声、満面の笑顔でみなさんといっしょに体操されているのは先生の川端トシ子さん。お一人お一人とふれ合うこと、みんなで楽しむその場の雰囲気をとても大切にされています。懐かしのメロディに合わせた手ぬぐい体操はとても独創的で思わずいっしょに踊りたくなってしまいます。ユニークな発想といえば武蔵野市の銭湯で始めた「お風呂でやる体育」東京女子体育大学の同窓生たちと企画したそうです。少し運動してからお風呂に入ることが、カラダにやさしいみたいです。

約１時間しっかりカラダを動かして、みなさん笑顔です。

川端トシ子先生
東京女子体育大学を卒業後、共立女子高等学校をはじめ学校体育の教師として活躍される。現在は「元気で長生き」をスローガンに、地元の田無市、武蔵野市をはじめ、各地でユニークな体操を指導されている。

“歩くこと”はリハビリの大切なトレーニングの一つです。お一人一人のコンディションにあったスピードで何より安全であることが求められます。トレッドミルというこの歩行マシンは、時速0.2キロという低速から設定が可能です。手すりにつかまることで転倒のリスクも軽減され、安全で効果的なトレーニングが行えます。

啓和会のデイサービス「陶山さん家」では、今年もご利用者のみなさんといっしょに野菜づくりに挑戦しています。このところ日照時間も長くなり、気温も上がってきたので毎日、ものすごい勢いで成長しています。でも気をぬくと高温で枯れ てしまうこともあるので、毎日の観察が大切ですね。実がなって収穫できる日を楽しみに、また報告します。

なす、いまのところ順調です！

きゅうりの花が咲きました

トマトは残念(泣)  なぜ？どうして？

啓和会グループの活動拠点は川崎区の“小田”というエリアです。ダウンタウンからは少し離れていますがバスが快適です。川崎駅東口からアゼリア地下街を通り、臨海バスの3番乗り場まで。エレベータもエスカレーターもあって、雨にも濡れずに行けます。所要時間は約15分。渋滞もほとんどなく、5分間隔ほどで運行しているので内輪の話になりますが通勤的にはGoodです。でも近くにスタバはありませんが・・

JR川崎駅東口バスロータリー。
臨海バス　川25富士電機　川26富士電機循環

「小田小学校前」を降りると２分で野末整形外科歯科内科です

ずいぶんご無沙汰・・というか今年初めての更新??　m(_ _)m
これからはあまり気負わずに、啓和会のまわりの日常のひとコマをちょくちょくアップしていこうと思います。ということで今日は通リハのトレーニングマシンの紹介です。
バイオステップは、座った状態で足と手を動かすマシン。一見自転車と似ていますが、自転車よりも少ない負荷を調節できます。また足首と連動した動きになるので、歩行トレーニングにもつながります。ご利用者によって強さを合わせ10分くらい。身体にやさしい有酸素運動が可能です。

Bio Step(バイオステップ)

ちなみに消費カロリーは中くらいの負荷で、10分間で約30kcalです。