11月にオープンして以来、商店街×地域コミュニティ、少人数×個別対応をテーマに独自のケアプログラムを展開しているデイサービス小田銀座。このところはっきりしない天気続きでしたが、今日は久々の好天気そこで急遽、外で遊ぼう！公園でサッカーしよう！という運びとなりました。
場所は商店街からは少し離れているのですが、啓和会グループの施設に隣接した公園なので安心です。公園には偶然ご利用者さまの友人もいらっしゃったので、一緒に遊ぶことになりました。やっぱりいくつになっても地元の友達と遊ぶのは楽しいのでしょうか、笑顔が絶えません。ご利用者さまの「いまやってみたい」という気持ちを、できる限り尊重することがDS小田銀座のモットー。普段の機能訓練以上に、注意深い対応が求められますが、ご利用者さまと同じ目線で、いっしょに楽しむことが、無理なく続ける秘訣のようです。
天気が良いので今日はボール遊び。明日はお買い物かな？
一番真剣だったのは和久井リーダーだったような気がします。
☆デイサービス小田銀座
先日、フィリピンから直接受入れのカタチで入社された石井スタッフの歓迎会が開催されました。初めて日本に来てまだナーバスな彼女を、大勢の仲間があたたかく迎え入れました。日本の象徴ともいえる和食でと思いきや、あえて手作りのフィリピン料理でおもてなし。（おもてなしといっても調理は彼女もかなり手伝っていましたが・・）中華料理、韓国料理、以外にもアジアというとベトナムやタイ、インドネシアなどエスニックフードとして人気ですがフィリピン料理って認知度がなぜか低いですよね。初めて食べるスタッフも多く、とてもいい文化交流の場になりました。こういう機会をふやして、チームワークをどんどん高めていきたいですね。人材の確保、離職率の高さが常に問題になっている介護業界ですが、啓和会グループは以前にご紹介した日本語教室をはじめ、研修支援制度など、徹底して人材を守って育てる福利厚生を重視した運営を続けています。
会場は11月にオープンしたデイサービス小田銀座。
同じ会社でも顔をあわす機会が少ない社員同士の交流にも一役買いました。
ピナクベット（PINANKBET）。フィリピン風野菜炒め。材料は玉ねぎ、にんにく、かぼちゃ、なす、オクラ、ゴーヤにエビ、豚小間。塩、こしょうとパティスというスパイスで炒めると南国的な香りに仕上がります。ちなみにオクラってフィリピンでは一年中収穫できるもっともポピューラーな野菜のひとつです。
エムブティド（EMBUTIDO）。パーティーにぴったりの野菜たっぷりの蒸し料理。
玉ねぎ、にんにく、ニンジン、赤・黄ピーマン、キュウリのピクルス、ソーセージを
ミキサーにかけ、鳥ミンチ、卵、パン粉、塩、こしょう、チーズで混ぜ合わせます。ホイルにくるんで蒸すこと45分。野菜のあまみが染み込んだ、ヘルシーな一品。
プトデレチェ（PUTO DE LECHE）。日本の蒸しパンのようなお菓子です。スペイン統治の影響でスパニッシュ風のレシピも多いフィリピン料理。ホットケーキミックス、卵、牛乳、チーズ、バニラエッセンス、砂糖、バターを混ぜ合わせ蒸します。
しっとりとした食感、絶妙な甘さ。いくつでも食べられるます。ネット販売でもしようかな？
買い出しから調理、後片付けまで、ごくろうさまでした。
左から田中スタッフ、石井スタッフ（主役）、金子スタッフ。
☆啓和会グループでいっしょに働いてみませんか？
デイサービスや通所リハビリテーションなど啓和会グループの３つの施設で
毎日お昼ご飯をつくっていただいている孫関義さんが、来る12月3日、東京ガスの料理教室に講師として登壇することになりました。啓和会グループでは、中華料理の枠をこえた、油を使わないヘルシーな献立をつくっていただいていますが、ここではやはり中華（上海料理）の技をたくさん披露してくれると思います。タイトルは「家庭でおなじみの中華メニューを、一味加えてプロの味に!!」
個人的には海鮮あんかけチャーハンが気になります。チャーハンってどうしても家庭でお店の味が再現できないのが悔しいですが、これで解決するかも知れません。会場は横浜みなとみらいの東京ガスショールーム。興味のある方はぜひどうぞ。
＜コース内容＞
http://www.tg-cooking.jp/course.php?course_id=17007
☆孫関義さんプロフィール☆ 横浜中華街・四五六菜館オーナーシェフ
上海料理の伝統的な煮込み料理、さっぱり味の海鮮料理や手作り点心などジャンルを超えたバラエティ豊かなメニューで展開しています。孫麻婆豆腐、孫海鮮炒飯、孫スペアリブの酢豚、孫八宝など、次々に発表する孫シリーズはどれもが大人気です。料理の鉄人をはじめ多数テレビにも出演する愛されるキャラクターの孫さんの格言は「料理はたのしまないと！」
四五六菜館ホームページ : http://www.456saikan.com
小規模デイサービスのポイントは、ご利用者さまにどれだけ丁寧に対応できるかという点です。スタッフ一人一人のスキルはもちろん、みんなで対処するチームワークが求められます。そこで今日は、チームワーク抜群のデイサービス小田銀座スタッフをご紹介します！
（左から下村スタッフ、石川スタッフ、和久井リーダー、中田スタッフ、野田スタッフ）
◯中田スタッフ（生活相談員/ヘルパー2級）
デイサービスセンター小田で約2年半、和久井リーダーといっしょにやってきました。こんどは、小規模ということ、商店街という立地をいかして、ご利用者さま一人一人に好きなことをたくさんやってもらいたです。個人的にはいろいろな資格取得にもチャレンジする予定。
◯野田スタッフ（介護職員基礎研修修了）
９月から小田銀座スタッフとして働いています。以前は訪問介護の会社だったので何から何まで一人でやっていましたが、これからはチームでできるので楽しみです。施設だからできる、チームだからできることを、たくさん提供していきたいです。
◯下村スタッフ（ヘルパー２級）
以前勤めていたところが定員30人の大きめのデイサービスでした。その時にできなかったことをぜひここでやってみたいです。ご利用者個人を尊重して、できる限り時間をかけて関わりながら、ずっと、楽しいこと、嬉しいことをしてあげたいと思います。
◯石川スタッフ（初任者研修修了）
４月に新卒で入社。先生のすすめで介護の仕事に就いたのですが実際、毎日たいへんです。でもご利用者さまに「ありがとう」と言われると頑張れます。これからは料理づくりが一番の楽しみ。ご利用者のみなさんといっしょに調理して、いろいろと教えてもらおうと思います。
来週オープンのデイサービス小田銀座の外観がようやく完成しました。
「マイロードおだ」に面した、カフェのオープンデッキのようなエントランス。１歩出るとそこはもう商店街の真ん中です。機能訓練のひとつに取り入れるお散歩、お買い物もここからなら近くて安心です。スタッフといっしょに、気軽に出かけられます。テーブルやベッドを設置して、食器や備品も片付けて、オープンに向けて準備は万端です。
まるでカフェ？のような佇まい、商店街にスンナリ溶け込んでいると思いませんか？
注目のキッチン。スタッフもご利用者様といっしょに調理できる日を楽しみにしています。
静養室のリネン類は、乾燥機でしっかり乾燥するのでキレイで清潔です。
商店街側のエントランスとは別にある、送迎用の出入り口。クルマ止めからすぐに施設に入れます。
あらゆるところに頑丈な手すりを設置。車椅子にも対応した安心、安全な仕様です。
先週末に開催したデイサービス小田銀座・見学会には、ご近所のみなさま、
ケアマネージャーの方々をはじめ多くの方々にお越しいただき、ありがとうございました。スタッフが全員晴れ男、晴れ女？ おかげさまで３日間とも好天気に恵まれました。みなさん、第一印象として明るくてデイサービスっぽくない点に驚かれていました。注目は最新のアイランド型キッチンと、広い入浴スペースが２トップでした。11月から開業後も見学は随時、受け付けております。お気軽にお立ち寄りください。m(_ _)m
買い物のついでにフラっと立ち寄っていただいたり、ご家族連れだったり、まるで住宅のモデルルーム展示場のような雰囲気でした。
レストランみたいなオシャレ？な看板。その日のプログラムやランチメニューも手書きです。外観、インテリア設備、商店街という立地を生かした独自のケアプログラムなど、介護サービスらしくないデイサービスを目指しています。
半日の体験コースもご用意しています。お気軽にお電話ください。
☆お問い合わせ：080-4410-7704（担当：和久井）
10/23、24、25日 見学会にもぜひお越しください。
デイサービス小田銀座も11月1日オープンに向けて着々と出来上がりつつあります。今週末（10月23日～25日）には見学会も開催します。ご近所のみなさま、ケアマネのみなさま、この機会にぜひお立ち寄りください。スタッフ一同、楽しみにお待ちしております。マシンや器具、家具などの設置はこれからですが、今日もちょっとだけ施設紹介をさせてください。
天井が高く、開放的で明るい機能訓練スペース。広々としていますが準備は着々と進んでいます。部屋の中にある化粧台は車椅子に座ったままでお顔が見れるよう鏡に角度をつけました。いくつになっても気になるものですからね。
ご利用者様のたのしみのひとつは、やっぱりおいしいお昼ごはん。アイランド型キッチンなので下ごしらえから調理まで、みんなでつくるとおいしさアップ間違いないです。
もうひとつのたのしみはお風呂。広い脱衣場の真ん中に何故か丸太が１本。
ホッとした気分になるので不思議です。自慢の強力ポンプで排水するので、お一人お一人きれいなお湯でご利用いただけます。
廊下は車椅子がラクにすれ違えるワイド幅です。3つあるトイレも全て車椅子対応（エアコン付き）。サポートもしやすい安心の設計です。また機能訓練室はもちろん、廊下、トイレなどあらゆるところに手すりを設置。自力歩行も大切なトレーニングと考えています。
設計施工もようやく一段落。ホッとした表情の安井施設担当（左）と現場監督の
山崎ブラザーズの林さん。ごくろうさまでした。
介護に携わるスタッフに求められる資質は、ご利用者さまに対しての質の高いサービスが提供できるかどうかがポイントといえます。現場で経験を積みスキルアップしていくことが大切ですが長く続けられる、やりがいのある仕事として将来を見据えたキャリアアップも重要なテーマです。啓和会グループでは、モチベーション高く、自覚をもって仕事を継続していただくためにさまざまな教育研修プログラムを用意しています。しかもそのほとんどが独自の企画です。啓和会メディカルが運営している啓和会メディカルカレッジで、この10月に新学期がスタートした「介護職員初任者研修」もそのひとつです。
介護福祉士やケアマネージャーなどへのステップアップにもつながる、介護の現場で求められるもっとも基礎的な資格といえます。のべ130時間におよぶ授業と、以前のヘルパー2級とは異なり全課程終了後に筆記試験が必須となりました。おすすめの研修です。通信による教育を取り入れている講座もありますが、啓和会メディカルは全てスクーリングによる実践的な指導方法です。特に力をいれているところは講士陣。現役バリバリの介護福祉士、ケアマネ、PT、OT、看護師がキッチリ鍛えてくれます。また啓和会グループの受講者には、福利厚生の一環でうれしい特典がついています次回は来年の２月ごろ募集開始の予定なので、ぜひチャレンジしてみてはいかがですか？
８月に全課程修了した健康クラブ小田の眞栄田リーダー
「仕事が終わった後、そして土曜日もまる１日、約3ヶ月間。疲れていたり、眠たかったり、長くたいへんでしたが、受講して本当によかったと思います。とにかく毎日、新発見、再認識の連続。杖を持っているときの介護者の立ち位置では、何気なくやっていたことが違っていたりもしました。いままで理論を意識してこなかったですが、理屈を知ることで無駄な動きもなくなり、より安全でスムースな応対が意識せずにできるようになったと思います。この仕事を続けていく自信も深まったので、次はさらに実務経験をつんで、介護福祉士の資格にもチャレンジしてみようと思っています」
☆有限会社 啓和会メディカル 啓和会メディカルカレッジ
小田銀座商店街の真ん中に位置するデイサービス小田銀座の工事も11月1日のオープンに向けて着々と進行しています。商店街の立地を最大限に活用した独自のケア・プログラムの開発も、スタッフ一同力を合わせて取り組んでいますが、何よりも重視していることはご利用者さまとの接点となるスタッフの一人一人の力、そしてチームワークです。私たちとデイサービス小田銀座の新しい介護サービスにチャレンジしてみませんか。資格がない方、経験がない方でも、キャリアアップしたい方なら大歓迎です。啓和会グループ内では、初任者研修講座をはじめ、ケアマネージャーへの対策講座など、資格取得、スキルアップを目指すスタッフに対して、さまざまな支援制度を用意しています。
ガラス貼りの明るくて開放的な空間で、ご利用者にとっても、スタッフにとっても
安心して使いやすい施設になっています（10月中旬、完成予定です）
川崎駅から臨港バス・富士電機（循環）行き利用で約15分。小田小学校前下車、徒歩約３分です。
☆採用に関するお問い合わせ
有限会社 啓和会メディカル 044-366-6200（採用担当）
デイサービス小田銀座の完成も間近です。
マンションの1階で、もともと酒屋さんがあったところをゼロから設計施工したので、床、壁、天井はもちろん、電気、水道もすべてブランニューです。ということで随所にこだわりが詰まっています。その中でも今日は完成前なので、目に見えないこだわりの紹介。完成したらまたあらためて紹介しようと思います。
機械浴はもちろんなのですが、３分ほどで強制排水できるスグレものです。
お一人お一人きれいなお湯で、ゆったりとお風呂を満喫していただけます。
バリアフリーのため浴室からお湯が流れ出ないようグレーチング（溝フタ）を
設置しているので脱衣場の滑りも安心。
トイレにまでエアコンを入れたので１年中快適にご利用いただけます。
天井を斜めにしただけで、空間が広く感じるから不思議です。
移動壁を設置したので、いろいろなレクレーションにも対応できます。
アイランド型のシステムキッチン。調理もみんなで参加いただけます。
IHなので安心、食洗機もついています。
汚物洗いは、お湯のでる混合水栓を特注で設置。トイレと同じサイフォン式なので
汚物がたまることもなく部屋にニオイが残りません。
床にコンセントを埋め込んでいるので、コードによる転倒なども安心です。
